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Son nom et son originalité sont dus à la couleur de sa laine allant du noir mal teint jusqu’au noir franc. |
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Les parties blanches sont localisées au front étoile en tête et à la queue.
C’est une brebis de taille moyenne, la brebis adulte pèse de 50 à 70 Kg et le bélier de 80 à 110 Kg. |
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La robustesse de cette race permet une excellente productivité en système traditionnel. |
Le bélier reste en permanence dans le troupeau et l’agnelage s’étale sur toute l’année. |
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La Noire du Velay a une bonne valeur laitière et de qualité maternelle reconnue. |
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